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でいご屋へようこそ!

皆さん、美味しい野菜食べてますか? 全国のこだわり農家さんの旬のお野菜をどんどん紹介していきますんで、そんな逸品野菜をぜひご賞味くださいね!

美味しい野菜には素敵なストーリーがある。

でいご通信(店主の日記)

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  • 京都のオーガニックマーケット「菜花」
  • おいしい安全な食べものネットワーク「ベジフル」
  • ユーモアと物欲を刺激するショッピングガイド「カラメル」
  • 商品撮影のことなら「あしたね研究所」
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でいご屋ってどんなお店?

でいご屋のご紹介

この度は、数あるショッピングサイトの中から当サイトに訪問いただき誠にありがとうございます。
「旬菜図鑑でいご屋」は鹿児島県の離島、奄美諸島の1つ沖永良部島の農園 “えらぶ天恵ファーム”が
運営する、鹿児島以南をメインに全国のこだわり食材の紹介・販売を 目的としたサイトです。


えらぶ天恵ファームって??
マンゴー・パッション画像
鹿児島県沖永良部島の百姓グループです。

“こどもを育てるように、愛情いっぱいで育てる”
ことをモットーに、農薬・化学肥料を極力使用せず、丈夫で美味しい野菜・果物作りを実践しています。


“食べて安心・食べて楽しい”食材をお届けします

でいご屋では以下のような食材を取り扱っています。

■ えらぶ天恵ファームで栽培された農作物

■ より安全で美味しい野菜・フルーツをつくる各提携農家のこだわり農産物

■ 地域単位で限定的に生産・消費されている隠れた特産品(加工食品・海産物等)

安心、安全は当たり前

人間の口に入るモノですので、安心・安全はいわば「当り前」です。
生産している農家自身が、自分の子供達にも胸をはって食べさせることができるように農薬・化学肥料の使用削減に努力し、子供を育てるように愛情いっぱいで育てている農産物のみを取り扱っています。
この“安全な農産物であること”は最低条件として捉え、そこからさらに

  • “食べた時にアッと驚く美味しさ”
  • “今までに無かった食味・食感の違い”
  • “それぞれの商品がもつ作り手の想いや生産ストーリー”

といったものを添えることで、楽しんで召し上がって頂けるような商品を目指しています。

・加工食品については原則無添加の自然食品を扱い、やむをえず使用している添加物につきましてはすべてWeb上・および商品ラベル上に表示いたします。
・海産物は産地直送の高鮮度食材をお送りいたします。(一部冷凍食材も含まれます)


南西諸島地区の地域発展に貢献しよう

私ども“えらぶ天恵ファーム”の生産拠点である沖永良部島を含む奄美・沖縄エリアは地理的に物流面でのハンデを受けやすい環境にあります。
亜熱帯性気候と、南国特有の気質を持った異色の文化をそれぞれの島で形成しており、日本本土では目にすることが無いような独特の食材や特産品が多く存在します。
しかし、
 ・・・物流コストが大きい。
 ・・・珍しすぎて、日本本土の食生活や味覚にそぐわない(トロピカルすぎる)
などの理由で、多くの食材が島外へ出ることは無く地元で消費されてきました。
「島らしさを保つためにそれはそれで良いのでは」とは思う面もあります。
その一方で、地域発展のために島の資源(農産物・特産品)を島外へ販売展開したり、ブランド化を図り活動しているグループもたくさんあります。でいご屋は地域発展のため、そういった活動をサイト上で紹介し、積極的に販路開拓などサポートしていきます。

グループ概要

グループ名 えらぶ天恵ファーム
代表者 村田 行夫
郵便番号 891−9113
住所 鹿児島県大島郡和泊町和406
電話番号 0997−92−0630
お問合せ窓口 お客様窓口(Web販売窓口)
〒891−9113 鹿児島県大島郡和泊町和406
担当:村田 大竜(むらたもとたつ)

※各種お問合せは、下記の電話・FAX・メールにてご連絡ください。

連絡先 電話:0997−84−3877
FAX:03−6862−9807
メールアドレス deigoya-shop@cf6.so-net.ne.jp
ホームページ http://syunsai-deigoya.com/
事業内容

■酵素栽培による農産物生産(えらぶ天恵ファーム自営農場)

マンゴー・パッションフルーツ・実えんどう・バナナ その他の南国農産物の生産

■農産物卸業

えらぶ天恵ファーム自営農場及び提携先グループ(各生産農家・加工業者等)で生産された農産物・自然食品・加工品の、各種小売業・飲食業様向け販売

■直販事業(旬菜図鑑でいご屋)

農産物及び自然食品・加工品の個人客向けWeb直販