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でいご屋へようこそ!

皆さん、美味しい野菜食べてますか? 全国のこだわり農家さんの旬のお野菜をどんどん紹介していきますんで、そんな逸品野菜をぜひご賞味くださいね!

美味しい野菜には素敵なストーリーがある。

でいご通信(店主の日記)

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ホーム きのこ・キクラゲ 【原木栽培】家庭用(割れ・カケ有り)乾しいたけ150g
【原木栽培】家庭用(割れ・カケ有り)乾しいたけ150g
・ 商品名
【原木栽培】家庭用(割れ・カケ有り)乾しいたけ150g
・ 販売価格

1,150円(税込)




【ご家庭用に】原木栽培しいたけ
傘の割れ・欠け品の乾燥モノ


原木栽培の逸品食材たち


「食のみやこ鳥取県」から、お勧めの原木栽培しいたけをお届けします。


原木生しいたけ画像

自然林の中でじっくりと育ったボリューム感たっぷりの厚肉ジャンボしいたけです。原木栽培独特の歯ごたえと香りは、菌床栽培モノが多い普段の食卓では味わえません。
贅沢に丸ごと食べるも良し!食べやすく切り分けて、ダシを含んだ椎茸の香りを少しずつ味わいながら食べるのもおすすめです。

しいたけ栽培風景
■生産者:菌興椎茸協同組合



乾しいたけのブランド 「へるしいたけ」のこだわり


「安全へのこだわり」と「栽培へのこだわり」


Eマーク

へるしいたけは全国の登録された農林家(生産者)のみなさんが原木で無農薬、無肥料で生産されています。
また、鳥取県産についてはEマークの認証を受けています。

Eマークとは?
・優れた商品(Excellent Quality)
・正確な表示(Exact Expression)
・地域の環境と調和(Harmony with Ecology)
を図案化したもので、
「良い品(イイシナ) 」であると認証されたものです。



原木生しいたけ画像

「しいたけ」の栽培方法は、大きく分けて2種類あります。
クヌギ、コナラなどの落葉樹を伐採し、原木に植菌する原木栽培と、木材のチップやコーンコブなどを人口ほだ木にし、栄養剤を混ぜて工場設備内で栽培する菌床栽培です。

私たちはおいしい椎茸(木の子)をより自然に近い栽培方法で安全・安心・本物をお届けするために原木栽培にこだわり続けています。

しいたけ栽培風景
■生産者:菌興椎茸協同組合



 ■ しいたけの美味しい戻し方


戻し方

 ■ <おススメ>美味しいキノコ鍋の食べ方

1.鍋に800ccの水と根昆布を入れ、火にかけてだしをとる。
2.沸騰直前に根昆布を取り出す。
3.鶏肉以外の野菜やきのこを入れる。
4.最後に鶏肉を入れ、煮えたらポン酢やお好みの味つけでお召し上がりください。


鍋鍋鍋



お届け商品内容について


・ 価格内訳
箱代込み・税込・送料別
※下記送料表を確認ください。
・ 商品
原木栽培 割れ・かけ品 乾燥しいたけ150g
・ 内容
厚肉どんこ主体のしいたけの傘の割れ・カケ品
(※形がやや変形していますが、水戻しすれば丸くなります。傘に割れ・カケ有り)
・ 販売予定
通年
・ お届け日
ご注文確定(ご入金)から5日〜1週間前後の目安
※確定したご注文から順次発送いたします。
※お届け日ご希望の場合は早めのご注文/決済の上、別途ご相談ください。
※お届け日につきまして、発送時にメールにてご連絡いたします。
・ 送料
佐川急便(常温便)


産地直送
 生産地(鳥取県)から直接お客さまのもとへ発送いたします。


◆業者のかたへ
 大量注文の場合は、掲載商品の卸のご相談も承ります。
 栽培履歴表・見積書等ご用意しております。
 在庫は十分に確保可能ですので、お気軽にご連絡ください!

【原木栽培】家庭用(割れ・カケ有り)乾しいたけ150g
・ 販売価格

1,150円(税込)

・ 購入数

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